ORIGJINA
Përzierja është përftuar nga arabikat më të mira të përzgjedhura nga Amerika Qendrore dhe Jugore, dhe robusta që vijnë nga kontinentet Afrikan dhe Indian.

PIEKJA
Pjekja është e ndarë; e lehtë për arabikat dhe më e lartë për robustat. Kjo për të ruajtur karakteristikat e aromave. Trupi është ngjyrë kafe e errët me nuanca të lehta të qarta.

SHËNIME AROMATIKE
Shurupozitet e lartë e dhënë nga lloji arabik, me ndjesi të frutave të freskëta dhe të pjekura.

PËRZIERJE E KUALIFIKUAR NGA INSTITUTI I ESPRESSOS ITALIAN