origjina jonë
Rreth Mokador
Për mbi 50 vjet, Mokador në Faenza ka qenë simbol i kafesë së cilësisë së lartë, të mbushur me histori dhe magji. Themeluar në 1967 nga Domenico Castellari, dhe më pas trashëguar nga djemtë e tij, Niko dhe Matteo, Mokador ka synuar të dominojë tregun e kafesë në Itali dhe botë.
Sot, Mokador dhe Castellari janë një emër i njohur në industrinë e kafesë, në ekspansion në një hapësirë prej 5,000 metra katrorë.
Sot, Mokador dhe Castellari janë një emër i njohur në industrinë e kafesë, në ekspansion në një hapësirë prej 5,000 metra katrorë.
Respektojmë Kafenë
RESPEKTOJME kafen deri në atë pikë saqë gjithmonë e përzgjedhim, e pjekim, e ruajmë në nivelet më të larta të cilësisë në treg.
RESPEKTOJME shijen deri në atë pikë saqë prej më shumë se 50 vjet punojmë për te patur në çdo filxhan kafeje standartet e traditës italiane.
RESPEKTOJME klientët tanë deri në atë pikë saqë kemi krijuar një sistem të transparencës së cilësise sepse duam te ndajmë me ta çdo detaj të kafes sonë.
Mbi 50 vjet cilësi, transparencë dhe inovacion në kafenë italiane
Koleksioni ynë i fundit i kapsulave DIVA është projektuar me përpikëri, me çdo përzierje kafeje të pjekur dhe të kalitur në mënyrë unike për të përmirësuar shijen dhe aromën e saj të veçantë. Përjetoni artin e kafesë në çdo filxhan, të përshtatur për çdo moment, në mënyren më të re dhe ekologjike.
përzgjedhja tonë
Arabica dhe Robusta më e mirë në botë nga terrenet ekzotike
Mokador zgjedh vetëm plantacione globale të nivelit të lartë. Zgjedhja jonë e Arabica, varieteti më i vlerësuar dhe delikat, vjen nga plantacione të shumta në malësitë tropikale mbi 900 metra në Kolumbi, Guatemalë dhe Kosta Rika. Për përzgjedhjen tonë Robusta, ne i drejtohemi të korrave të pasura të Afrikës dhe Azisë.